西岡秀樹税理士・行政書士事務所

一般社団法人医業経営研鑽会会長

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「非営利型一般社団法人による診療所開設ハンドブック」出版のご案内

日本法令から2022年4月3日に「非営利型一般社団法人による診療所開設ハンドブック」が出版されました。
本書はAmazonで先行予約が開始された直後にAmazonの病院管理学のカテゴリで1位となり、多くの方が本書の内容に関心を持たれているいるようです。

書籍の構成は下記の通りです。
第１章一般社団法人による診療所開設とは
第２章一般社団法人と医療法人・株式会社との違い
第３章一般社団法人について
第４章一般社団法人による診療所開設のポイント

値段は2,200円（税別）です。

ご興味のある方は是非ご購入下さい。
よろしくお願い致します。

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「医療法人の設立認可申請ハンドブック」の重版が決定致しました...

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西岡秀樹（税理士・行政書士）

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今日のお昼は新宿御苑にある泰然で親子丼を食べました。
今日もランチメニューは親子丼のみです。
何を頼むか迷わなくて済みます（笑）
もっとも泰然に来る方はほとんどが親子丼目当てなので問題ないようです。

今までカウンターのみだと思っていましたが、座敷もあるんですね。
初めて知りました。
座敷に1人客が3～4名は案内されていました。

ここは親子丼もお味噌汁も熱々なので猫舌の人は食べるの大変だと思います。
女性のお客さんが扇子を出してあおぎながら食べていましたが、その気持ちはよくわかります。

しかし、ここは親子丼だけでなくお味噌汁も美味しいです。
ご馳走さまでした。

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今日は劇団四季のバケモノの子を観にJR東日本四季劇場（秋）に来ています。
前回は観たのは妻と娘だけで私は送迎のみでしが、今回は私の分のチケットもあるので初めてバケモノの子を観ることが出来ました。

バケモノの子の映画はもちろん観ており、正直ミュージカル化は無理だと思っていましたが、いい意味で裏切られました。

しっかりと違和感なくミュージカルになっています。
そして場面の切り替えが素晴らしいです。
暗転をほとんど使うことなく、人間の世界とバケモノの世界を切り替えていました。

詳しいことはネタバレになるといけないので書きませんが、一見する価値のあるミュージカルでした。
とても面白かったです。
演出がマジですごいです。

ところで今日は娘と娘の友達の3人で観にきました。
車で来ているので運転中ずっと後に座っている2人の会話が聞こえていましたが、やっぱりイマドキの女子高生です。
略語（若者言葉？）が飛び交うので聞いていてミュージカル並みに面白かったです。

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仙川駅近くにあるサポート付き貸し農園（シェア畑）を借りることになりました。

株式会社アグリメディアという会社が管理している仙川伊藤農園というシェア畑で、4ウネ（8平方メートル）で利用料は月11900円でした。

今からだとダイコン、ネギ、茎ブロッコリー、ミニハクサイ、スナップエンドウ、コマツナ等を作ることができるそうです。

私は畝間を作ったことは当然ですが、鍬を持ったことすらない素人ですが、アドバイザーの方がいるのでいろいろと詳しく教えてもらえるそうですし、種、苗、肥料、農具などすべて揃っているので、自分で用意するのは手袋や長靴など数点のみで済むそうです。

これからインスタグラムにもちょいちょい農園の様子を投稿していきたいと思います。

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昨晩は夜に池袋で美容クリニックと打ち合わせがありました。

1時間程早めに池袋に着いたこともあり、西口あたりを少しブラブラと歩いていたらロマンス通りあたりで四川麻辣湯という気になるお店があったのでフラッと入ってみましたが、どうやらここはマジ中華のお店みたいです。

なにを注文すれば良いかわからないので、メニューに迷ったら一番人気セットと書いてあるのでそれを頼みました。
味玉、エリンギ、水餃子、黒キクラゲ、魚卵団子など具沢山でした。

スープの辛さを選べますがまだ仕事中なので薬膳ピリ辛にしましたが、思いのほかシビ辛ではなかったです。
激辛好きの方は最初からもう少し辛いスープを選ばれた方がいいかもしれません。

麻辣湯（マーラータン）とは、中国ではよく食べられている春雨や野菜などの具材を煮込んだスープのことだそうですが、私は初めて食べました。
スープ春雨のようなものかと思っていましたが別物でした。
薬膳感がかなりあり、人によってはクセになる味だと思います。
具沢山ですし、一般的なラーメンより体によさそうです。

池袋に来たときは辛さを増やしてまた食べたいと思います。

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今日のお昼は新宿御苑にあるいつもの和食やの2階で秋刀魚定食を食べました。

このお店は最近食べたばかりですが、昨日お店のインスタグラムで「秋刀魚入荷しました！」という投稿をみて、今日のお昼は秋刀魚にしようと決めました。

やっぱり日本人にとって秋刀魚は秋の味覚の代表格の一つですね。
秋刀魚を食べると秋を実感します。
以前よりは高くなったとはいえ、同じく秋の味覚の代表格の一つといえる松茸に比べると格段に安いです。
栗もありますが、どうしても栗は単体で食べるというより栗ご飯のイメージが強いです。

今年の秋刀魚は小ぶりだと聞いていましたが、思ったより大きな秋刀魚でした。
この位の大きさだと食べご堪えあります。

なお秋刀魚定食は2階のイートイン限定だそうです。
お弁当ではないみたいなのでお気をつけください。

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エッサム主催の医業経営アドバイザー研究会第４期が令和4年9月13日から全4回で開催されます。
各講義とも講演時間は14:00から17:00までの3時間となります。
講師は全て私が務めさせて頂きます。

第1講（令和4年9月13日）
テーマ：知っておくべき行政手続法と医療行政に関する指導の実態

第2講（令和4年9月27日）
テーマ：医療広告規制と医療機関が行うべき集患対策の最新情報

第3講（令和4年10月11日）
テーマ：税理士でも知っておくべくクリニックの平均点数と個別指導

第4講（令和4年10月25日）
テーマ：美容歯科・医療機関における物販等・歯科医院の最近の動向等

今回の第4期は第3期までとは内容を完全にリニューアルしているので、第3期までの医業経営アドバイザー研究会に参加された方も是非ご参加下さい。

先着15名限定だそうです。
詳しい内容や参加申込みはエッサムのウェブサイトからお願い致します。
https://kaikei-hiroba.com/jissen/igyou-keiei/

皆様のご参加をお待ちしております。

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今日のお昼は新宿花園町なかむら庵で蕎麦屋のキムチぶっかけ蕎麦を食べました。

相変わらずここのお店は攻めた蕎麦を作ります。
「蕎麦屋の」と言っていますが、そもそもキムチぶっかけ蕎麦自体が普通はないと思うので「蕎麦屋オリジナルの」とか「蕎麦屋しかない」と言うべきではないと思います（笑）

想像していたよりキムチ感はなかったです。
見た目でキムチ感があるとすれば茗荷のキムチ漬けくらいです。

でもキムチ風味のそばつゆがしっかり効いており、確かにキムチ蕎麦でした。

さわやかな辛さがあるさっぱりとしたお蕎麦でした。
個人的にはつゆは普通のそばつゆの方がよかったと思いますが、これはこれで美味しかったです。

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今日のお昼は新宿御苑にあるいつもの和食やの2階で1日限定5食のブリカマ定食を食べました。

ブリカマの塩焼きの定食でした。
ここは注文してから料理が出来るまで時間がかかりますが、このブリカマは多少待ってでも食べる価値があります。
めちゃくちゃ美味しいです。

ところで今日は事務所の在宅ワークを推進するためにデータ保管場所をOneDriveにまとめる等の設定の変更をしていますが、やり方がわからない、パスワードが合わない、データの移行だけでかなりの時間を取られる等、午前中かけても終わらず、本当に仕事になりません。
さらに新しいパソコンも購入したのでその分の作業も必要です。

難しい作業ではないのに、ID確認などで一回づつつまずく感じでイライラだけが増していきます。
予想以上の大仕事になってしまいました。

ただこれが終われば在宅での仕事がしやすくなるので我慢してなんとか今日中には終わらせます。

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今日は聖蹟桜ヶ丘にある妻の実家に来ています。
お義母さんが亡くなってお義父さんの1人暮らしなのでお昼ご飯を京王百貨店聖蹟桜ヶ丘店で買っていきました。

なので私はおこわ米八で松茸お赤飯セットを買って食べました。
米八のおこわは何回か食べていますが、安定した味なので、こういっては米八の方には申し訳ありませんが、選ぶのが面倒なときは結構買っています。

松茸といえばコロナの前に家族で長野県にいって松茸のフルコースを食べましたが、今年は無理そうです。
まだコロナがしつこく続いていますしね。

松茸を心ゆくまで食べたいですが、東京では高くてとても無理です。

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昨晩歌舞伎町にある譚鴨血（タンヤーシェ）老火鍋新宿本店で中国で人気という火鍋を食べました。

テレビでマジ中華のお店として紹介されていたお店です。

まず店内の雰囲気がすごいです。
店員さんはもちろんお客さんのほとんどが中国人で本当に中国のお店にきたようでした。
マジ中華とは絶妙なネーミングだと感心しました。

QRコードを読み込んで注文するので、スマホの注文画面は日本語で書かれていますが、店内にはほとんど日本語が書かれておらず、異国感満載です。

火鍋は定番のマーラー鍋と白湯鍋の本番2色鍋にしました。
マーラースープの辛さを微辛、中辛、普通、激辛の4段階で選べますが、日本人は中辛を選ぶ人が多いというので中辛にしましたが、痺れがヤバかったです。

辛いというよりとにかく痺れます。
マーラー鍋なので当然かもしれませんが、中辛にして本当によかったです。
中国人のいう普通は日本人にとってはもはやチャレンジグルメのレベルだと思います。

口が痺れて大変でしたが、火鍋はとても美味しかったです。
激辛好きの方は是非食べてみてください。

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今日は午後から西新宿で日税ビジネスサービス主催のセミナーで講師を務めます。
今日のテーマは「医療法人の存続を脅かす出資持分払戻請求の裁判実例」です。

なのでお昼は会場近くにある純喫茶珈琲西武でナポリタンを食べました。

ここは前にも利用したことがありますが、席も広めですし店内のBGMの音量も静かなので本当にお勧めです。
Wi-Fiも使えます。

ナポリタンはこれぞナポリタンという王道の味でした。
味に問題はないのですが、食べている時についケチャップが飛んでしまいワイシャツに思いっきりかかってしまいました。

これからセミナーで講師をするのに（涙）

仕方ないので近くでワイシャツを買って着替えます。
思わぬ出費とはまさにこのことです。
まあ自業自得なんですけどね。

皆さんもナポリタンを食べるときはケチャップにお気をつけください。

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今日のお昼は新宿御苑にある焼肉うしかねで、牛タンとホルモンのミックスランチを食べました。
このお店は初めてです。

ホルモンは味噌だれと辛味噌だれを選べるので辛味噌だれにしました。

このお店は山形牛を出しているだけでなくご飯も山形県産ひとめぼれ、山形牛で出汁をとった味噌汁と、徹底して山形にこだわっています。

ホルモンはハチノス、レバー、しま腸orまる腸の3種類でした。
牛タンもホルモンもどれも美味しかったです。

次はホルモンだけのランチを食べよう思っています。
他にもランチにカレーや冷麺などもあるのでしばらく注文するメニューが被らなくて済むので私としてはとても助かります。

また新宿御苑で美味しいお店を見つけることが出来たので今日はラッキーです。

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今日のお昼は新宿御苑にある辛麺華火（はなび）で辛麺を食べました。
今日は激辛のこんにゃく麺にしました。

麺は中華麺にも変えられますが、やっぱり辛麺はこんにゃく麺の方がしっくりきます。

ランチタイムはご飯か大盛を選べるので今日もご飯を頂いて最後はカルビクッパのようにして食べました。

今日も美味しかったです。
ご馳走さまです。

それにしてもようやく秋らしくなってきましたね。
今日は涼しくて本当に過ごしやすいです。

秋といえば秋刀魚ですが、今年の秋刀魚は小ぶりでしかも相変わらずの不漁らしいです。
昔は一匹100円くらいだった記憶がありますが、今じゃ考えられないですね。

美味しい秋刀魚食べたいなー。

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今日のお昼は新宿御苑にあるcocochiyo cafe（ココチヨカフェ）で生ハムとルッコラの爽やか冷製ナポリタンを食べました。

冷製ナポリタンという料理があるんですね。
知りませんでした。

食べた感想はナポリタンというより、生ハムとルッコラの冷やしトマト冷やむぎでした。
ナポリタンを食べたという実感は正直ありませんが、冷えていて夏にぴったりの料理でした。
美味しかったです。

あとデザートのクリームブリュレがめちゃくちゃ美味しかったです。
クリームブリュレを目当てにくる価値のある美味しさだと思います。

ところで11時30分過ぎにお店に入りましたが既に半分程席が埋まっていました。
私の事務所はこのお店の近くなので、ランチ時はいつもこのお店の前を通りますが、ここが人気店とは知りませんでした。
少なくとも外に行列が出来ているのは見たことがありません。
お店の方には申し訳ありませんがちょっと意外でした。

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昨晩、カモすきカモしゃぶの博多なかもぐろで鴨すきを食べました。
前にインスタグラムで見たここの鴨すきがめちゃくちゃ美味しそうだったので食べたいと思っていたお店です。

メニューには鴨しゃぶや鴨すきは2人前からと書かれていたのでダメ元で店員さんに1名でも平気か聞いたところ、大丈夫ですよーと言ってもらえてよかったです。

鴨すきはワイン仕込みの割りしたで
鴨は最上鴨を使っているそうです。

神田にあるぼたんの鶏すきは何回か食べていますが、鴨すきは鶏すきとは違い、鍋に割りしたは入れず、焼肉のように焼き、生卵をといた割りしたに絡めて食べるスタイルでした。
「えっ？これですき焼き」と思いましたが、これはこれで美味しいです。
特に鴨肉が絶品でした。

ところでお店にきて初めて気づいたのですが、なかもぐろというお店は元々東京にある鴨料理専門店でした。
中目黒が本店で麻布十番にもお店があるそうです。

インスタグラムで見たお店がたまたま博多だったので私はてっきり博多のお店だと思い込んでいました。
相変わらずの早とちりですが、美味しかったので結果オーライということにしました。

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昨晩から福岡県に来ています。
今日の午後から整形外科クリニックと打ち合わせがあるので、昨晩のうちに福岡入りして博多駅周辺のホテルに泊まりました。

今日の午前中は予定がないので前からずっと行きたかった太宰府天満宮に来ました。
博多バスターミナルのバス停には土曜日だからかもしれませんが、かなりの行列が出来ていました。
やっぱり太宰府天満宮に行く人は多かったです。

しかし、土曜日だからかスーツ姿の人は私くらいでした。
太宰府天満宮だけなら問題ないですが、天開稲荷大明神まではスーツで革靴は不適でした。

かなりの段差がある道を往復で10分位歩くので軽い山登りです。
8月ということもあり汗だくになったので途中の不老さかえ家という茶屋で名物の梅ヶ枝餅（抹茶セット）を頂きました。

クーラーの効いた店内で焼きたてのお餅と抹茶を頂き、汗もひいて生き返りました。

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数日前ですが、歌舞伎町にある元祖どないやでかすうどんを食べました。
ここは一見するとたこ焼き屋さんですが、浪花かすうどん「むねひろ」のかすうどんも食べることができます。

前にテレビで大阪のソウルフードと紹介されていたかすうどんを食べてみたいと思っていましたが、ようやく念願が叶いました。

かすうどんの「かす」とは牛のホルモンを脂分が抜けるまで低温でカリカリに揚げたものだそうです。

初めて食べましたが、沖縄名物のミミガーに食感が似ていると思いました。
沖縄に行かれたことがない方は逆にミミガーって何？？と思われると思いますが、他に似た食べ物が思い付きません。

私はかすの食感は好きです。
もしかすの増量が出来るならば是非増量したいです。

と、いうことはミミガー入りの沖縄そばも絶対に美味しいと思います。
まだ沖縄で見たことはありませんが、どこかのお店で出していないかな？

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私はインスタグラムを令和1年5月21日から始めましたが、昨日フォロワー数が5000を超えました！
フォローして頂いている皆様に感謝申し上げます。
本当にありがとうございます。

棋士風に言うのであれば望外の喜びです。
有名人でもないただのアラフィフのおっさんがよく5000フォロワーを達成できたと我ながら関心しています。

1日1投稿を目標にコツコツと続けた結果だと思っています。
まさに継続は力なりです。

インスタグラムを通じて私が主宰している一般社団法人医業経営研鑽会に入会された方がいるなど仕事面でもそれなりの効果がありましたし、インスタグラムを通じて知り合った方も数名おり、SNSを通じた人との出会いは本当にあるのだと実感しております。

これからも1日1投稿を目標にかんばって続けていきますので、今後もよろしくお願い致します。

ただ1つ心残りなのは5000フォロワーぴったりのスクリーンショットが撮れなかった点です。
気付いた時には5001になっていました。
仕事しながらなので仕方ないですが、できれば5000ぴったりをスクショしたかったです。

#5000フォロワー
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昨晩沖縄市のホテルにとまったので夜ご飯は沖縄市諸見里にあるてんぐ食堂という居酒屋でうちなー焼そば、グルクン唐揚げ、冷やっこを食べました。

冷やっこは4種類ある「冷やっこのいろいろ」を頼みましたが、なかでも一番沖縄らしいのはスクガラス豆腐です。
スクガラスはアイゴの稚魚の塩辛です。
大量に食べるのはちょっと抵抗がありますが、豆腐の上にのる程度であればかなり美味しいです。
いわゆる珍味系のおつまみです。

うちなー焼そばはソースとケチャップがあるそうです。
沖縄の人はどちらで食べることが多いのか聞いたところ、年配の方はケチャップで食べる人もいるがほとんどソースだというのでソースにしました。
スパムが沖縄らしかったです。

グルクン唐揚げは沖縄料理の代表格です。
正式名はタカサゴというそうです。
なので味もカサゴの唐揚げに近いです。
私はグルクン唐揚げが大好きです。
沖縄の居酒屋にいくとほぼ頼みます。

ちなみにコロナの感染が収まってないので昨晩も1人で食べました。
なので食べ終えたらすぐにホテルに戻りました。
せっかく沖縄まできているので夜を楽しみたいですが、今は我慢です。

さて、今日はこれから東京に戻って夕方からは池袋で美容クリニックと打ち合わせです。

今日も長い１日になりますが頑張ります。

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今日は朝イチの便で沖縄にきています。
東京は最近はようやく涼しくなってきましたが、沖縄はまたまだ真夏の暑さです。
沖縄にきて暑いと感じたのは久しぶりなので変にうれしいです。

お昼はうるま市にあるグッドタコスというお店でタコスを食べました。
前沖縄にきたときはこのお店は無かったと思うので最近オープンしたのだと思います。

タコスの皮がパリッパリで美味しかったです。
今まで食べたタコスの中で一番美味しいと思います。

しかもボリュームがあるのでタコス3つでお腹一杯になります。
3つでは物足りないかな？と思ってブリトーも注文してしまいましたが不要でした。

さらにタコス3つで500円（税込）！
今時ワンコインで美味しくてお腹一杯になれるなんて沖縄恐るべしです。

観光客の方はうるま市にはあまり来ないと思いますが、もし来たときには是非食べて欲しい一品でした。

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